Lorlando Nero D'avola Doc Sicilia 2020 Bio – Assuli

14,50 €

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Annata: 2020

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Gradazione: 13,5%Vol.

Prodotto in Italia

Premi e punteggi

93 punti James Suckling

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vino	Vino Rosso
Formato (Litri)	0.75
Stile di produzione	Biologico
Temperatura di servizio	17-18°C
Solfiti	Contiene solfiti

Gradazione	13.5%Vol.
Zona di produzione	Prodotto in Italia a Mazara del Vallo (TP)
Tipologia di terreno	terreno di medio impasto ricco in scheletro e ciottoli e dalla buona dotazione minerale.
Altimetria	100/150 metri s.l.m.
Viticoltura	cordone speronato con densità d’impianto media/alta (5.000 ceppi/ha).
Clima	insulare-mediterraneo, con inverni miti ed estati ventilate.
Vendemmia	dalla metà alla fine di settembre, variabile in base all’annata e alla maturazione dell’uva.
Vinificazione	diraspapigiatura soffice con macerazione di 10/15 giorni, variabile a seconda dell’annata. L’estrazione tramite tradizionali rimontaggi. Temperatura di fermentazione 26° C.
Affinamento	a fermentazione malolattica svolta, il vino affina in serbatoi in acciaio per un periodo di 3/4 mesi con successivo affinamento in bottiglia per altri 3/4 mesi.

Altre curiosità

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso offre intensi profumi di frutta rossa matura. Al palato risulta un buon equilibrio accompagnato da morbidi tannini.

Riconoscimenti annate precedenti

2015 / Tre Bicchieri / Vini d’Italia, ed. 2017
2015 / 90 points / Vinous Antonio Galloni, ed. 2016
2016 / 91 points / Vinous di Antonio Galloni, ed. 2017
2016 / 92 points / James Suckling, ed. 2017
2016 / 90 points / I Vini di Veronelli, ed. 2016
2016 / 90 points / 5 StarWine - Vinitaly, ed. 2018
2017 / Tre Bicchieri / Vini d’Italia, ed. 2019